食品包装机械市场的商机

　　一、方便食品生产成套食品包装机设备。主要有以方便面、方便粥以及铰子、包子等机械为代表的方便面食品加工成套设备、且产品需求量越来越大、根据国内市场调查，人们对方便食品需求的方向是：营养、 高档、味道好。传统食品加工、老年及婴儿食品加工设备的市场前景同样看好，相关企业应重点开发。

  二、啤酒、饮料灌装成套食品包装机设备。目前全国有主要啤酒厂800余家，主要饮料厂2000多家，啤酒灌装机械重点发展年产5万吨中型灌装成套设备，适度发展10万吨/年以上的大型啤酒灌装成套设备，业内人士特别强调，要发展高速、低损耗、计量精确、自动检测等多功能、全自动设备。饮料机械要适应"集中生产主剂，分散灌装饮料"的发展方向。开发现场调配啤酒、饮料技术和设备。

   三、水果蔬菜加工保鲜包装设备。水果蔬菜加工，保鲜是未来发展的重要趋势，迫切需要水果蔬菜分级技术和设备、高得率榨汁技术和设备，节能的浓缩技术和设备，经洗净及挑选的水果、速冻蔬菜及脱水蔬菜的技术与装备。发展大幅度降低水果蔬菜、粮食、肉类（水产品）、蛋类等食品原料损失的加工机械，特别是包装设备、目前大都采有气调、CO60辐射技术和装备。